クラフトとは作り手がこだわって、少量生産した商品のことです。

大量ロット製造には真似できない、繊細な味を導き出せる強みがあります。

生姜を扱って30云年、様々な生姜商品を開発してきた我々イトク食品が、「生姜」を使った「生姜感」あふれるクラフトジンジャーを作ったらどんな商品ができるだろう？と思ったのが始まりでした。

生姜のプロが本気でつくったクラフトジンジャーで、喜んでもらいたい！楽しんでもらいたい！蒸し生姜のパワーを伝えたい！　そんな思いで試作を重ね完成したクラフトコーラです。生姜の味、香り、そして効能を引き出すことを重視して開発してきた弊社だからこそ、実現できた「生姜感」あふれる自信作です。

身体を温める原材料にこだわり、スパイスはシナモン、クローブ、カルダモン、バニラビーンズ、レモン果汁とライムジュースを使い、生姜など9種類を配合して作りました。スッキリとした喉越しと爽やかな味わいに仕上げました。

砂糖大根といわれる甜菜から作られているビートグラニュー糖を使用。生姜は2種類の加工方法の生姜液と自社製造の蒸し生姜を煮込んで生姜感をいかし、スパイスに負けない存在感に仕上げました。

味に深みがあり甘さが口に残らないスパイス香る仕上がりです。クローブ、シナモンなどのスパイスやハーブと、柑橘類などを煮込んで作ったコーラです。

スパイスひとつひとつがしっかりわかるコーラ！ゆっくり味わいたくなるコーラです。レモンやライムを使うことでスッキリと、バランス良くできました。

炭酸水で割れば生姜が香るコーラに、また、冷水やお湯で割ってもおいしくいただけます。

◾️原材料名

ビートグラニュー糖（てん菜（北海道産））、生姜、レモン果汁、ライム果汁、レモン外皮、シナモンパウダー、クローブ、カルダモン、バニラビーンズ

◾️保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存