LIME

上品なだし味わいと本格的な生タイプめんが楽しめる"小さなおうどん"シリーズ。

今回湯切りなしでもおいしく食べられるよう改良しました。

「お吸いもの」は、淡口醤油を使用し、優しくすっきりとした柚子の香りが特徴の一品です。

◎めん

国内産小麦粉を使用した、ふんわりとしたやさしい食感の生タイプめん。

◎スープ

淡口醤油を使用し、優しくすっきりとした柚子の香りが特徴の和風スープ。

◎かやく

玉子、紅梅花麩、ネギ、ゆず（国産）。

◾️原材料

めん（小麦粉（小麦（国産））、植物油脂、食塩、大豆食物繊維、調味酢、酵母エキス）、スープ（食塩、粉末しょうゆ、砂糖、乳糖、魚介エキスパウダー、粉末ゆず果汁、粉末かつお節、たん白加水分解物、酵母エキス、しいたけエキスパウダー、昆布エキスパウダー）、かやく（玉子、花麩、ねぎ、ゆず）／加工デンプン、調味料（無機塩等）、ｐＨ調整剤、トレハロース、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、ソルビトール、グリセリン、リン酸Ｎａ、香料、酸化防止剤（Ｖ.Ｅ、ローズマリー抽出物）、ポリグルタミン酸、着色料（紅麹、カラメル、カロチノイド）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・さば・大豆を含む）

◾️栄養成分表（1食（85g）当たり）

エネルギー：125 kcal、たんぱく質：3.6 g、脂質：1.1 g、炭水化物：25.1 g、食塩相当量：2.0 g（めん・かやく：0.5 g）（スープ：1.5 g）、カリウム：442 mg