溶けやすく、ダマになりにくいため、

簡単にとろみづけができるとろみ調整食品です。

どんな液体にも、同じ添加量でとろみがつけられます。

透明感のあるベタつきの少ないとろみがつき、食品の味を変えません。

トロメリンV<100g当たり>

エネルギー 261 kcal

たんぱく質 0.7 g

脂質 0 g

炭水化物 83 g

 糖質 46 g

 食物繊維 37 g

食塩相当量 2.4 g